Eigenlijk die ik het fout; de Indische markt in Den Haag heet nu Tong Tong Fair in plaats van Pasar Malam Besar (grote markt). Maar ik blijf het Pasar Malam noemen. Ingewijden weten dan waar ik het over heb.
Vandaag had ik de opdracht om voor mijn pa Martabak te kopen. Met groente, schapenvlees, kruiden, eieren gevangen in een soort loempiavel, gebakken in olie op een plaat. De kleine hete pepertjes laten we meestal liggen, maar de zure groente eet ik met plezier op.
In de trein konden ze meegenieten van de oosterse geuren uit mijn tassen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten