Gisteren kon ik nog geen afscheid nemen van mijn vergeten historische groenten, met name de koolrabi en de rammenas. Voordat ik ging koken heb ik een klein boekje gemaakt. Zie hieronder voor het filmpje ervan.
De soep was wel lekker, heb het recept wat aangepast. In de rammenas zat een heuse worm en de koolrabi was wel erg houtig.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten