dinsdag, oktober 29, 2019

2190-lemper

Tja, en dan vind je in de koelkast nog kipgehakt dat ‘op’ moet.
Dat werd dus lemper maken, rolletjes kleefrijst met gekruid gehakt erin.
Inderdaad, heb gewoon een boemboe (=kruidenpasta) uit de winkel genomen!
Eerst waren mijn plastic vierkantjes te klein, later lukt het me beter om de rolletjes te maken. 
De smaak? Mag wel wat kruidiger. En ik had nog wat kip over van een getrokken bouillon, die heb ik in een tweede batch verwerkt. De ronde hoopjes linksboven op de foto is gemaakt met de aangebrande rijst uit de rijststomer. Ik vind alles lekker, weggooien kan altijd nog..

Geen opmerkingen: